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L'Enciclopedia della Cucina Italiana: 1. Antipasti.

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  • Autore:
  • Titolo:
    L'Enciclopedia della Cucina Italiana: 1. Antipasti.
  • Casa Editrice:
    Mondadori, Milano.
  • Anno:
    2007.
  • Stato di Conservazione:
    Ottimo.
  • Descrizione fisica:
    575 p., 26, cart.
  • Note:
    Pizzette, tartelle, frittelle e crocchette, insalate marinate e carpacci, aspic, mousse, bruschette, stuzzichini, salse ecc. Centinaia di ricette illustrate a colori con foto a piena pagina e chiare sequenze fotografiche.



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