Indice libri cucina e gastronomia

5389: BERTOLUZZA, Aldo. Il Rinascimento in cucina: curiosità e ricette trentine di gastronomia comparata dalla Corte Pontificia alla Corte del Principato di Trento.

5858: NUVOLI, Carmelo - RIGOTTI, Enrica. Cartoline in tavola.

6373: AA.VV. Cucinare con le erbe: un grande cuoco: una scoperta rivoluzionaria.

6950: DE CONCINI, Wolftraud. I musei da mangiare e da bere: collezioni enogastronomiche delle Alpi, dalla Francia alla Slovenia.

8562: La buona tavola: enciclopedia della cucina.

8648: BARRETT, Valerie. Il libro del cioccolato.

8649: BUONFINO, Liliana. La cucina integrale: i cereali, le cotture, le erbe, le spezie, 250 ricette sperimentate.

8650: COSIVA, Germana. Il libro dei congelati: per congelare in casa risparmiando tempo e denaro.

8942: BERTOLUZZA, Aldo. Storia e tradizione della cucina tipica trentina.

8946: BAUER, Carlo Alberto - BAUER, Anna Lucia. La nostra cucina: piatti vecchi e nuovi alla trentina.

8949: DALPIAZ, Silvano. Formaggi del Trentino.

8971: BERTOLUZZA, Aldo. De coquina: cucina di vescovi principi, cucina di popolo nel Principato di Trento.

9943: DE CONCINI, Wolftraud. Non solo luganeghe... storie di prodotti tipici trentini.

10000: MALERBA, Carlo - MERZ, Enzo. Trentino: sapori nel territorio.

10186: BIANCONI, Walter - FABRE Jean Claude. Piatti senza frontiere.

10371: CURTI, Danilo - TECILLA, Giuliano. Ricettario trentino.

11205: BERTOLUZZA, Aldo. Gli antichi mangiari trentini: di tutti i giorni di tutte le ore dei di della festa dei giorni da magro.

13610: GUGLMAYR, Teresa. Enciclopedia casalinga ultra-moderna: consigli sul modo di tenere la casa e sul modo di diventare massaia economica.

14119: La tavola dalla A alla Z: l'arte di far più bella la tua tavola.

14132: SORZIO, Angelo. Cucina sottozero: congelare in casa cibi crudi e cotti.

15768: GIOVANNINI, Augusto. Il Trentino a tavola: guida gastronomica dal Garda alle Dolomiti.

17621: STRADIOTTI, Tullia. Profumo di caffè.

17800: SCOTTO, Paolo. Vini e formaggi d'Italia.

20410: MORBELLI, Riccardo. Il boccafina, ossia Il gastronomo avveduto: viaggio intorno allo stomaco, Il lunario del ghiottone, Dizionario dall'A(glio) alla Z(uppa), Atlantino dell'Italia a tavola, Leggendario dei vini, storie, aneddoti, curiosita, ghiottonerie e le ricette dei migliori cuochi.

20538: BERTOLUZZA, Aldo. Libro di cucina del maestro Martino de Rossi: cucina tardomedioevale in uso alle corti degli Sforza, dei Visconti e nel Principato vescovile di Trento.

20675: Itinerari gastronomici: 16 itinerari attraverso le regioni italiane: Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Le Venezia, Liguria, Emilia-Romagna, Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo, Lazio, Campania, Puglia, Calabria, Sicilia, Sardegna.

26624: D'ORSI, Angelo. Il caffè, ossia Brevi e vari discorsi in area padana.

26745: LOALDI, Paola. Piatti unici: ricette tradizionali e proposte sfiziose per risolvere in un piatto il menu di tutti i giorni.

26761: PAOLINI, Davide. Guida al gusto.

27221: Milch: Quelle der Gesundheit.

27579: MONTORFANO, Emilo - RIZZI, Alina - BARONCINI, Elena - MERONI, Milly. Il grande libro dei cocktails.

31878: BAUER, Carlo Alberto - FAUSTINI, Gianni. Il fungo d'oro.

33940: BIONDA, Debora - VISCHI, Carlo. Lombardia: itinerari golosi tra le Alpi e il Po.

36143: VICENZONE, Alda. La vera cucina del Piemonte e della Val d'Aosta.

36489: LAZZARI TURCO, Giulia. Il piccolo focolare.

37556: BASSETTI, Andrea. La cucina di Andrea Bassetti: ricettario trentino: 80 piatti della tradizione.

37598: DE SIMINE, Angela. La grappa in cucina.

37929: SCOTTO, Paolo. Formaggi e vini d'Italia.

37979: TOMASI, Alberto - PIZZININI, Michele. Educazione alimentare per lo sportivo.

38033: Presentazione dei risultati delle ricerche inerenti alla caratterizzazione dell'olio extra-vergine di Toscana: attività 1991-'92 e sviluppi futuri.

38384: Atlante dei prodotti tradizionali trentini.

38946: Trentino: die Produkte unserer Berge.

38958: MARKART, Helene. Cucina tirolese: ieri & oggi.

38964: GIOVANNINI, Augusto. Dolomiti a tavola.

38966: GIOVANNINI, Augusto. La cucina trentina: i piatti più gustosi con il vino giusto.

40106: PRADA, Paolo. La cucina a base di latte, panna, yogurt.

40320: BERTOLUZZA, Aldo. Cucina trentina del Settecento: 195 ricette tipiche trentine: il primo studio completo sulla cucina trentina: secolo XVIII.

41786: CARNEVALE MAFFè, Agostina. Pasta.

42133: PRABHUPADA, A. C. Bhaktivedanta Swami. Un gusto superiore: un modo nuovo di mangiare e di vivere.

42168: BASSETTI, Andrea. La cucina di Andrea Bassetti: dolci e dolcezze, un mondo di meraviglie in 80 ricette.

42169: BASSETTI, Andrea. La cucina di Andrea Bassetti: i formaggi dell'Arco Alpino in 80 ricette.

42710: TRACY, Lisa. Il vegetariano graduale.

42716: Le regioni a tavola.

42932: PELLATI, Renzo. I cibi naturali.

42996: BONAR, Ann - MULHERIN, Jennifer. Le diete, la bellezza, la salute: le erbe, gli ortaggi e le spezie in cucina e nella dieta alimentare.

43012: MISTRETTA, Giorgio. Pizze, focacce, torte salate.

43013: LUZI, Marta. Cento piatti per spendere poco.

44180: ALMAVIVA, Cristina. Cento modi di.... antipasti, pastasciutte, risotti e minestre.

44232: VOLPONI, Wilma. La pasta e i primi piatti.

44271: DAL RÌ, Noemi - DAL RÌ, Daniela - VALENTINI, Franco. Dodici cucchiai di farina: ricette raccolte da Noemi Dal Rì.

44595: BASSETTI, Andrea. La cucina di Andrea Bassetti: verdure e frutti del territorio in 80 ricette.

44600: SUDER, Alina. Dieta e cucina per lo sport: essere in forma con 70 ricette.

44638: VERNACCINI, Silvia. Das Trentino für Gourmets.

45242: PECILE, Angelo. Malghe da formaggio.

45516: DUCCESCHI, Virgilio. La soja e l'alimentazione nazionale.

45991: La gola in tasca: la guida delle guide dei ristoranti italiani.

47211: BERNARDI, Ulderico. Reverenti memorie sul Signor Pan e la Illustrissima Signora Polenta.

49002: LAZZARI TURCO, Giulia. Il piccolo focolare: ricette di cucina per la massaia economa.

49332: CROVETTO, A. Cucina ed igiene.

49986: DESEINE, Trish. Cioccolato!.

50339: SUDER, Alina. Natale senza ingrassare: ricette culinarie e consigli per le Feste Natalizie.

50815: ZANOTTI, Nella - FOSSA, Piera. Menu svelti per fare bella figura, mangiando bene.

51451: LUCCHESI, Renzo - SPAGNOL, Elena. Il libro del mangiar sano.

52132: Atlante dei prodotti tradizionali trentini.

52428: Il tacchino protagonista in tavola.

53104: BAUER, Carlo Alberto - BAUER, Anna Lucia. La nostra cucina: piatti vecchi e nuovi alla trentina.

53531: de CONCINI, Wolftraud. La patata: storia, arte, cucina.

54207: Ricettarione: per una cucina facile.

54233: La buona tavola: enciclopedia della cucina.

54601: MARCIALIS, G. -ZINGALES, F. Guida ai cocktails.

54602: Alto Adige a tavola: itinerari enogastronomici.

54657: Per mangiar bene: 600 ricette.

55066: Life: la cucina illustrata: ricette di tutti i paesi.

55412: HACHFELD, R. - REISNER, R. Kartoffel: Kultur, Mythos, Gesundheit, Rezepte.

55736: PERWANGER, Hanna. Südtiroler Leibgerichte.

55749: GIOVANNINI, Augusto. Cucina trentina ieri & oggi: i piatti più gustosi con il vino giusto.

55950: BUZZI, Paola. I capolavori dei grandi cuochi.

55981: NARDELLI, Giorgio - PRENCIPE, Giuseppe - MORESCO, Danilo. La cucina delle nostre valli.

55993: Menù d'inverno.

56096: La buona cucina.

56212: VALLI, Emilia. La cucina mediterranea: oltre 350 ricette gustose e genuine, dall'antipasto al dolce, per riscoprire una dieta sana ed equilibrata famosa in tutto il mondo.

56220: Carni: vitello e manzo.

56733: PARISI, Livio. Il Garda in pentola: la cucina del pesce di lago.

56803: TURRIN, Serena. Castagne e marroni: sapori d'autunno.

58639: TURCO, Jacopo. L'antico focolare: ricette di montagna dell'Ottocento.

60843: CARESIA, Gigi. Valle di Gresta: le ricette per gustare gli ortaggi.

61275: TURRIN, Serena. Idee per festeggiare: marroni e castagne.

61347: Atti del primo Convegno internazionale Gli alimenti montani: Istituto agrario di S. Michele all'Adige, S. Michele all'Adige (Trento), 9, 10, 11 ottobre 1996.

61819: CURRÀ, Benvenuto - OLIVIERI, M. Esercitazioni pratiche di cucina.

61868: GIOVANNINI, Augusto. La vera cucina trentina: 124 grandi ricette di Pantagruel.

62440: NEGRI, Francesca. Oro giallo: farina di mais: dalla polenta al gelato.

62468: NICOLETTI, Walter E. Sapori senza confini: prodotti agricoli e tradizionali dell'Arge Alp.

62615: GOSETTI, Fernanda. Cucina facile con il forno a microonde.

63940: Prodotti e piatti tipici.

64189: RASPELLI, Edoardo. L'Italia in tavola.

64196: SALVADORI, Roberta - LANDRA, Margherita - LANDRA, Laura. La dieta mediterranea.

64198: MARCHI, Paolo. Pesce alle stelle.

64262: IRVING, John. Terra madre: 1600 comunità del cibo.

64277: Le buone tavole della tradizione: oltre 530 ristoranti con una vera cucina del territorio, servita con cortesia, ad un giusto prezzo.

64278: Le buone tavole della tradizione: 370 ristoranti con una vera cucina del territorio, servita con cortesia, ad un giusto prezzo.

64281: Ricette in soffitta: t'atarcord e pancot e e rois te lat.

64358: RAPPOPORT, Leon. Il piccolo libro dei cibi.

64359: PETRINI, Carlo. Buono, pulito e giusto: principi di nuova gastronomia.

64522: PICCINARDI, Antonio. Pesce che delizia: 460 ricette per tanti piatti gustosi.

64525: GAYLER, Paul. Sapori del Mediterraneo: ricette, aromi ed emozioni.

64530: Gusto e salute nel piatto: 111 ricette per mangiare bene e in modo sano.

65004: Cucina cinese: le 186 migliori ricette da seguire passo dopo passo.

65512: DUMONT LESPINE, G.. Mes recettes de cuisine électrique.

65515: Le erbe.

66046: BRANCQ-LEPAGE, Isabel. Picnic.

66047: DESEINE, Trish. Cioccolato!.

67659: Dolomiti a tavola: 56 schede a colori con le ricette classiche della nostra cucina.

68614: FERRERI, Bartolomeo - MOLASCHI, Rossella. Acquistare e conservare frutta, verdura e funghi.

69928: SALVETTI, Giuliano. Il Trentino in tavola '99: Annuario della ristorazione in Trentino.

70112: Fattorie del Buongustaio 2006: le buone tavole di campagna, i prodotti tipici, le ricette regionali italiane.

70304: Il pollo: ricette per 4 stagioni.

70305: PADRE GABRIELE. Come cucinare i funghi.

70308: MONTECUCCO ROGLEDI, Gianna. Il manzo - il maiale: come conservarli, cucinarli, congelarli.

70309: ADANI, Gabriele. I miei 200 e più piatti di funghi.

70524: TARENTINI TROIANI, Luigi - TARENTINI TROIANI, Olga. La cucina del diavolo: ricette piccanti e "fiammanti" di tutto il mondo per stuzzicare il palato dei più raffinati gourmet.

70527: ROTTIGNI, Aurelia. Alimentazione vegetariana per l'infanzia.

70537: MAGGIO, Mauro - MONTI, Dario. Guida all'alimentazione.

70539: Il grande libro dei cocktails.

70546: DONNA ROSA. Fresco, freddo, gelato.

70811: Il grande libro della cucina.

71649: NEGRI, Francesca. La storia nel piatto: Trentino-Alto Adige.

71866: MARCOMINI, Alberto. Fuciade, l'incanto della natura.

73511: DALSASSO, Rinaldo. 25 ricette per 25 anni di Ristorante Al Borgo.

73548: MAZZONI, Alberto. Trentino: guida al prodotto nostrano.

73988: 300 ricette per i vostri dolci.

74180: FERRO, Emanuela. Cioccolato di Modica: un sapore antico nella cucina d'autore.

75547: MANZONI, Paolo - STANZANI, Claudio. Riconoscere e cucinare i pesci di mare e d'acqua dolce.

75594: In viaggio con Pellegrino Artusi... : ...scoprire il cibo, il territorio, le tradizioni attraverso l'opera di Pellegrino Artusi.

76163: 50 idee Sherry... in casa.

76331: Il pomodoro.

76335: Insalate in leggerezza.

76337: Ricette del cuore: consigli golosi fra gusto e salute.

76341: Cioccolato.

76342: Il parmigiano reggiano.

76346: Radicchio rosso di Treviso = The red chicory of treviso = Die rote Czichorie von Treviso.

76347: Il Ricettario del tonno.

76454: NENCIOLI, Maria. Cacciucco: come si cucina il pesce.

77461: BRUGNARA, Andrea. Sorni: itinerari di storia e gastronomia.

78600: FOGLI, Maria Gabriella. I menu all'olio d'oliva.

78601: BAUER, Anna Lucia. Trentino: la montagna produce: dalla terra alla tavola le ricette che cercavi.

78678: BIONDI, Lisa. Cucinafunghi: 106 ricette fantasiose per cucinarli, 31 specie commestibili da riconoscere.

78681: FISCHER, Marta. Il grande libro delle bruschette.

78682: Menus Vegetarianos del Centro de Studios de Pscocibernetica Esenio, A. C.

78741: FLORIO, Giovanna. La vera cucina casareccia.

78814: I Miei Menù: invitiamo gli amici.

78815: I Miei Menù: menù delle grandi occasioni.

79013: BAUER, Carlo Alberto. Riscopri la tua cucina, riscopri il tuo Trentino.

79032: BUONFINO, Liliana. La cucina integrale: i cereali, le cotture, le erbe, le spezie, 250 ricette sperimentate.

79053: L'Enciclopedia della Cucina Italiana: 1. Antipasti.

79109: PALAZZI, Antonella. Cucina sì, fatica no.

79487: MARCHI, Cesare. Quando siamo a tavola.

79494: ALBERINI, Massimo. Antipasti e pranzo in piedi.

79714: MARTINY, Benno. Die Milch ihr Wesen und ihre Verwerthung.

79922: BONI, Ada. Più pesce sulla nostra tavola.

79955: [DOLCI - LIEVITO - MILANO]. Delizia: Milano.

80251: CODACCI, Leo. La cucina delle erbe buone.

80516: GULLOTTA, Maria Grazia. Antipasti & rusticherie alla siciliana: per riscoprire i sapori di una volta.

80835: KRAMER, René - BICKEL, Walter. Das Grosse internationale Konditoreibuch: Gebäck, Confiserie, Süsspeisen, Eis, Snacks, Würzbissen.

81594: BONOMO, Giuliana. Pane in festa: ricette e consigli proposti da Pane Carre Mulino Bianco Barilla.

81650: Formaggi e uova: ricette e consigli di buona cucina.

82169: BERTOL, Cristian. La prova del cuore: le mie ricette, la mia passione.

82179: SPIZZOTIN, Pier Antonio. Il cuoco in casa.

82347: Wok: 100 ricette di cucina italiana.

82427: Pazzi per il cioccolato.

83034: BARBIROLI, Giancarlo. Produzione e commercio internazionale del caffè.

83035: La disciplina del caffè nazionalizzato.

83036: La disciplina del caffè nazionalizzato.

83344: European Contract for Coffee.

83345: Dalla piantagione all'espresso: caffè del Brasile.

83348: Regolamento per la classifica dei caffè portoghesi.

84538: MELOCCHI, Walter. Cucina dietetica: basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina.

85205: PASSALACQUA, Pia - VISCHI, Carlo. Olio in cucina.

87506: WILSON, Anne. Tapas.

87547: AA.VV. Il trabucco soffiato.

89950: DISTH, Selow - IMBRIANI, Luciano. Il grande libro dei cocktails.

90224: La mia cucina: grande enciclopedia illustrata + A tavola + I vini + Storia della Gastronomia.

90957: KUSANO, Kenichi - TANG, Tian. Das Japan-Kochbuch: Bilder, Rezepte, Geschichten.

90960: LINFORD, Jenny. Aglio: oltre 65 modi deliziosi per cucinare e mangiare l'aglio.

90968: DANFORTH, Randi - CHASSMAN, Gary - FEIERABEND, Peter. Stati Uniti: una scoperta gastronomica.

90973: DE MONTALIER, Delphine - JAPY, David. Torte dolci e salate.

90986: CHEBEL, Malek - MOUZAWAK, Kamal. A tavola con Shahrazad: le ricette delle Mille e una notte.

90989: MONASTERO, Rita. I dolci dimenticati: un viaggio alla ricerca dei sapori perduti.

91454: FRANCONERI, Silvana. Cucchiaio azzurro: oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce.

92417: BONOMO, Giuliana. Il grande libro dei dessert: preparazioni e ricette.

92803: PLONER, Richard. I primi piatti nelle Dolomiti.

92828: KELLERMANN, Monika. Gardasee: das Kochbuch von Monika Kellermann.

92847: MASCOTTE. I dolci.

92848: VALORI-ANNESI. La tavola a buon mercato.

93649: THIBODEAU, Josée. Sgranocchia frutta e verdura: ricette e consigli illuminati per imparare ad amarle.

94664: Grand gourmet: rivista internazionale di alta cucina: estate 1994 - N. 47.

94665: Grand gourmet: rivista internazionale di alta cucina: autunno 1986 - N. 15.

95509: BONOMO, Giuliana. 365 antipasti.

96714: CARICATO, Luigi. L'incanto dell'olio italiano.

97292: BAUER, Anna Lucia. Raccogliere, conservare, cucinare funghi.

100739: AA.VV. Il ricordo ha un Buon Sapore: in cucina con i nonni.

100794: MULLER-LUBITZ, Anna. Eierspeisen: 140 bewährte Rezepte.

100795: MULLER-LUBITZ, Anna. Eis- Creme- und Gelee-Speisen.

100899: DEGASPERI, Fiorenzo - BASSETTI, Andrea - PASETTI MEDIN, Alessandro. La cuoca in cucina, ovvero virtuose novelle molto dilettevoli e nutritive.

101148: SEMINO, Pietro. Sua maestà il caffè: la bevanda più amata dagli italiani: storia, curiosità e oltre 100 sfiziosissime ricette dall'antipasto al dessert.

101173: ARTUSI, Pellegrino. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene.

101303: CÙNSOLO, Felice. Gli italiani a tavola.

101481: VALLI, Emilia. La cucina del Veneto: carne, pesce, formaggi, verdure... tutti i segreti di una gastronomia varia, raffinata e originale.

101818: BIONDI, Lisa. Le grandi ricette di Lisa Biondi.

102013: Passione di pasta.

102015: La cucina montanara.

102923: HERRE, Franz. Storia del buon gusto in cucina.

102986: MATTEOTTI, Lucia. Sapore di miele: il miele del Trentino: storia, tradizione e qualità.

103964: IMBRIANI, Luciano - PALLAORO, Dario. Trentino frutta.

104090: FORLANI, Rodolfo. Conservazione delle frutta, dei funghi, dei tartufi e degli ortaggi: Trattatino ad uso delle scuole normali, delle scuole agrarie, di economia domestica e degli agricoltori.

104426: A tavola con gusto: dall'antipasto al dolce 250 ricette di successo.

105603: GIACON ARLANCH, Elisabetta. La cioccolata dei missionari: bestiame, frumento e l'eredità di Padre Kino nel Messico settentrionale e in Arizona: Storia e ricette.

105986: NILSSON, Tove. Ramen: noodles giapponesi e stuzzichini.

106315: MASANTI, Stefano - CIABARRI, Stefano. Hamburger degli chef.

106317: PELLI POSTIZZI, Eleonora. Chi viene a cena?

106319: CANDELA BETTELLI, Enza. Ghiottonerie sottovetro.

106942: STIMPFL, Oswald. Malghe, rifugi e osterie in Trentino: guida alla ristorazione tipica con proposte di escursioni e altre curiosità.

107665: MASSA, Antonio. L'indispensabile libro delle birre.

108945: Il libro dei cocktails.

108999: GRASSI, Alberto. Funghi e tartufi nel mondo del diritto.

110538: REDON, Odile - SABBAN, Françoise - SERVENTI, Silvano. A tavola nel Medioevo: con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia.

110748: CIUFFOLETTI, Zeffiro. Dolceamaro: storia e storie dal cacao al cioccolato.

111550: BANDERA, Maria Teresa. Snacks, breakfasts, brunches e altri minipasti.

111552: PIGOZZI, Paolo. Curarsi con il cibo.

111553: MELOCCHI, Walter. Cucina dietetica: basi fisiologiche ed igieniche, nozioni pratiche di regimi, ricette di cucina.

111638: Marroni, castagne e farina di castagne in cucina: i dolci.

115636: MATTEUCCI, Luciano. Un pizzico di peperoncino.

116422: MARCHESI, Gualtiero - VERCELLONI, Luca. L'arte dell'imbandigione: storia estetica della cucina.

116751: PEDERZOLLI, Nereo - BULEGATO, Cristiano - CASAGRANDE, Giuseppe. Cucina trentina: i prodotti tipici e le ricette della tradizione.

116803: [CUCINA - SVIZZERA - FUNGHI - MINESTRE - KNORR]. Knorr-Suisse: minestre Knorr.

117172: CASANA, Carlo Ottaviano - SAGRAMOSO, Lapo. Il castello è servito: storia di salotti e di dispense.

117323: [ITALIA LUOGHI VARI - TRENTO - PRODOTTI DI CUCINA, FARMACEUTICI E AFFINI]. Raccolta di 37 bustine per prodotti di dolciumi, prodotti di bellezza, farmacia e affini degli anni '20 ca.

117324: [ITALIA - TRENTO - BUSTINE PER GELATI]. Raccolta di 6 bustine per gelati degli anni '20 ca.

117325: [ITALIA - TRENTO - BUSTINE PER GELATI]. Raccolta di 6 bustine per gelati degli anni '20 ca.

117576: Zafferano: giallo il Colore della felicità: 2: Ricette e tradizioni.

117614: [DOLCI]. Il pasticciere Royal: edizione internazionale.

117615: Ricettario dolci Bertolini.

117627: NEGRI, Francesca. Vino pret-a-porter.

117631: STEWART, Martha. Vegetariana: oltre 200 ricette vegetariane vegane gluten free per diete speciali.

117633: Eccellenze italiane dell'arte gastronomica del Bel Paese.

117694: CASAGRANDA, Brigitte. Divertiamoci con la pasta salata: le feste di Natale.

117701: EYNARD, Gisella - EYNARD, Walter. Supa barbetta e altre storie...: la cucina delle valli valdesi.

117859: Regolamento per l'esecuzione del R. decreto 1925, n. 2233, convertito in legge con la legge 18 marzo 1926, n. 562, concernente la repressione delle frodi nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrari (R. decreto 1. luglio 1926, n. 1361).

117958: Barone Pizzini, viticoltore dal 1870.

118039: AVOINE-BARBE-BLACHON-BRIDENNE-LACROIX-LAVILLE-LOUP-MORDILLO-MOSE-NAPO-NICOULAUD-SABATIER-SERRE-SINE-SOULAZ-TREZ. Il vino.

118200: D'ALESSIO, Ornella - SANTINI, Marco. Le più belle strade del vino: itinerari in Europa tra filari e vigneti.

118926: [MENU - LONDRA]. Dickens Inn by the tower: Menu.

119056: Guide pratiche Altroconsumo: Cosa c'è nel piatto?; Pesci, molluschi e crostacei: sceglierli e cucinarli; Sapore ed equilibrio; Leggere le etichette: per sapere cosa mangiamo; Fare la spesa: conoscere gli alimenti dl produttore alla tavola; Orto su misura; l'alimentazione un 100 domande; Alimenti con il trucco; Conservare sotto vetro e sotto zero; Frutta e verdura: acquistare e conservare; Sai cosa compri? il lato oscuro dei prodotti.

119057: Guide pratiche Altroconsumo: Vivere sostenibile 101 consigli green; 100 esercizi per restare in forma; dormire bene; 100 esercizi per rilassare corpo e mente; Salute e bellezza; gestire lo stress; vivere meglio spendendo meno; Guida alle allergie: come riconoscerle e imparare a conviverci; apparato digerente: prevenzione e cura; malattie e dolori reumatici; sentirsdi belli: medicina estetica consapevoli e sicuri; dimagrire: vere soluzioni o false promesse?; Occhi in salute.

119058: Guide pratiche Altroconsumo: Come gestire il proprio tempo; Internet per principianti; Social Network senza segreti; Alla conquista del web: navigare, archiviare e comunicare; Il tuo mondo in un click; La tua vita nella rete; Conosci il tuo computer: guida pratica per un buon utilizzo del pc.

119059: Guide pratiche Altroconsumo: Mutui e finanziamenti; Diritti quotidiani in 100 domande; Capire le pensioni; Guida all'eredità; Trovare lavoro oggi; Lavorare bene e vivere meglio; Gida alla banca; Assicurazioni: come, quando e perchè; Sai cosa compri? Il lato oscuro dei prodotti; Investire per il futuro; Sapersi difendere con o senza avvocato; Matrimonio e divorzio.

119061: Cani, gatti e piccoli animali.

119316: BERTOL, Cristian - CASANOVA, Antonio. Cucina & magia: the magic cooking show.

119611: I nostri nonni mangiavano così: ricette tradizionali dell'Alto milanese e del Varesotto: polenta e bruscitti.

119659: BAUER, Carlo Alberto - BAUER, Anna Lucia. La cucina trentina.

119729: JURASCHEK, Fr. Otto Hübner's Geographisch-stratistische Tabellen, aller Länder der Erde.

119731: [TRENTO - LIEVITO - DOLCI TIPICI - MANOSCRITTI]. CUCINA TRENTINA DI DOLCI: Le 100 ricette del lievito Gallo + 60 ricette di dolci manoscritte sul volume e su foglie allegate: Torta cioccolata, torta con frutta cotta, torta con Waffel-Karlsbad, sfogliate, rose fritte, buona bibita inglese, biscotti inglesi, prugne intiere, Griesschmarren, biscotti, amaretti, biscotti inglesi, torta di ciliegie (2x), bombe, torta di pere, pasta sfoglia della Pia, torta di cioccolata, Zelten, Engelpof, torta fregolota, biscottini nuova invenzione, torta frutta, spumiglie cotte, bignè alla contadina, palle di neve, torta grande al pan di Spagna, bignè di Trento, torta Graziana, torta Viola, ghiaccio per torte, torta FIlippi, grostoli, torta d'amaretti, biscotti cioccolata, sfoglia Emma, straboli, torta Chimelli, torta Savoia, torta cioccolata, cotognata, Vermut, Sfoglia, Krapfen, focaccia, brise sott'olio, pasta rotolata, maraschino, crocchette di mele, frittura, napoletani, scanaluzzi, torta fecola, zelten presto fatto, basini amari, pasta frolla, budione alle brise, torta di castagne, ecc.

119752: PEDROTTI, Walter. La cucina di Trento e delle sue valli.

119763: LUCCHESI, Renzo. Mangiar bene e dimagrire.

119944: TOFANELLI, Arturo. Splendori del vino attraverso i tempi.

120144: La cucina delle nonne: la vera cucina tradizionale italiana.

120278: GILBERTI, Socrate. Costruzione ed arredamento dei caseifici nella Venezia Tridentina.

120739: BUDGEN, June - SPAGNOL, Elena [a cura di]. Cucina creativa: Antipasti.

120801: BONOMO, Giuliana. I piatti improvvisati.

121238: DE CONCINI, Wolftraud. Die Minderheiten in der Pfanne: Geschichtliches und Kulinarisches aus den zehn Sprachminderheiten der italienischen Alpen.

121250: STRENG, Petra - BAKAY, Gunter. Milch.

122009: PAOLI, Giuliana. Il meglio della cucina trentina.

122010: ZANGIROLAMI, Ivan. Chi ha detto che per dimagrire bisogna mangiare poco?: chi l'ha detto non conosce il metodo Zangirolami: il metodo naturale per raggiungere il peso forma e mantenerlo per sempre liberandosi dalle diete.

122100: PEDERZOLLI, Nereo. Sussidiario di cucina trentina: le ricette dell'Osteria tipica trentina.

122645: Della grappa: con le erbe, con la frutta, cocktails.

122739: GALLO, Guido - WEGER, Bruno - TONON, Ferdinando. Weine und Weinbau in Südtirol und im Trentino.

122743: ODELLO, Luigi. Le civiltà del Vino.

122745: GIRARDET, Fredy. La cucina creativa.

122849: Verdure: idee facili e gustose per unire sapori e benessere a tavola.

122881: VERONELLI, Benedetta. Veronelli matrimoni d'amore: guida agli accostamenti cibi vini.

123085: NÖTHLING, Ernst. Die Eiskeller, Eishauser und Eisschranke, ihre Konstruktion und Benutzung: fur Bautechniker, Brauereibesitzer, Landwirte, Schlachter, Konditoren, Gastwirte usw..

123092: OBERLIN, Chr. Der Weinbau in Elsass-Lothringen: Statistiche und okonomische Darstellung.

123264: CELANT, Germano. Arts & foods: rituali dal 1851.

123543: PADOVAN, Rachele. La cucina ampezzana.

123590: STIMPFL, Oswald. Malghe, masi e osterie in Alto Adige: una guida all'ospitalita rurale con proposte di escursioni e altre curiosita.

123932: Il grande libro della cucina vegetariana.

123963: GUFFANTI FIORI, Giovanni - VISCHI, Carlo. Formaggi italiani.

123964: BUSSO, Mario - VISCHI, Carlo. Formaggi francesi.

123978: La tavola del contadino: il campo, il cortile, la stalla nella cucina della tradizione regionale: con oltre 190 ricette tipiche.

123997: MADOGLIO, Marco - PIETROBON, Federico. Storia della cucina italiana a fumetti: dalle tagliatelle etrusche al tiramisù.

123998: BERTINELLI SPOTTI, Carla. Il bosco e il sottobosco: castagne, funghi, tartufi, frutti di bosco nella cucina della tradizione regionale.

124002: AGOSTINI, Louis - AGOSTINI, Luis. Antica e nuova cucina altoatesina.

124067: [RICETTARI D'EPOCA TRENTINI - CAVALESE - VALLE DI FIEMME]. Raccolta di ricette gastronomiche.

124102: ANGELINI, Piergiorgio - PIOLI BOCCARDI, Maria Grazia. Enografia Nazionale: vini D.O.C. e D.O.C.G. cenni di Enogastronomia Regionale.

124103: VACCARINI, Giuseppe. Evoluzione del gusto a tavola.

124199: DI BERNARDO, Giuliano - VILLA, Marta. Alimentazione e arte della cucina: l'esperienza del Trentino.

124224: PEJRONE, Carla - VANNI D'ARCHIRAFI, Simonetta. Una noce di burro: 100 menù per 1000 occasioni diverse.

124229: CASALI, Lisa. Ecocucina: azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici.

124365: DEGASPERI, Fiorenzo - BORGOGNO, Germano - MOSCHEN, Sandro. Da festa e da magro: 1.: Per una storia dell'alimentazione nella Valsugana; 2.: Ricette della Valsugana tra ieri e oggi.

124467: SCIENZA, Attilio - PEDERZOLLI, Nereo - RONCADOR, Rosa. Raccontare il Trentino del vino.

124567: Gustate il Trentino: Profezeni & Smacafam; Krapfen & grostoli; Canederli & orzetto; Verzette & baccalà; Sacher & strudel; Lumazi & cunèl; Polenta & funghi; Strangolapreti, riso & gnocchi; Zelten & straboi; Capriolo & caurèt.

124570: BERTOL, Cristian. La prova del cuore: le mie ricette, la mia passione.

124571: Piccole donne in cucina.

125388: SCIENZA, Attilio - PEDERZOLLI, Nereo - RONCADOR, Rosa. Raccontare il Trentino del vino. COPIA CON DEDICA AUTOGRAFA DI ATTILIO SCIENZA.

125438: LAZZARI TURCO, Giulia. Il piccolo focolare: ricette di cucina per la massaia economa.

125683: DAL RÌ, Noemi - DAL RÌ, Daniela - VALENTINI, Franco. Sette note con dodici cucchiai di farina: ospitalità, cucina e musica di casa Bonporti.

125907: MATTEOTTI, Lucia. Miele del trentino: storia tradizioni e qualità.

126547: RINGLER, L. Breve trattato teorico-pratico di caseificio: ad uso delle scuole agrarie e dei corsi di caseificio.

126757: NIGRO, Giampiero - BAGNASCO, Orazio - NICOUD, Marilyn. Et coquatur ponendo...: cultura della cucina e della tavola in Europa tra Medioevo ed età moderna.

127009: AA. VV. Civiltà della tavola: Accademia Italiana della Cucina: 52 volumi, dal numero 322 del 2020 al numero 373 del 2024.

127125: DAUSSANT, Charles. La vigne et le vin en Californie: 1974.

127190: BAUER, Carlo Alberto - BAUER, Anna Lucia. La cucina trentina.

127191: BERTOLUZZA, Aldo. De coquina: cucina di vescovi principi, cucina di popolo nel Principato di Trento.

127261: NICULINE, Vsevolode. Il riso nella cucina italiana.

127324: BOSCO, Camillo - LENA, Alberto - MANNAI, Gianni - RENZETTI, Stefano - PICCHI, Luca. Professione barman.

127688: BABBI CAPPELLETTI, Liliana. Civilta della tavola contadina in Romagna.

127711: PREVIATI CASTELLI, Franca. Raccolta delle ricette perdute: la cucina ferrarese tradizionale.

127713: [PASTICCERIA - BOLZANO - GERMANIA]. Der original Sawa Keks-Automat: metodo d'uso e ricette.

127793: Leggi e regolamenti sul vino in Italia e all'estero: II. America.

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